Винодельня Val de Vid, основанная Хосе Антонио Мерайо, находится в Руэде. Этот край омывается притоками реки Дуэро, что обеспечивает почвы необходимой влагой и создает идеальные условия для виноградарства. Расположенная на высоте 700-800 метров над уровнем моря, местность характеризуется ровным рельефом и уникальным климатом: зима здесь длинная и холодная, с редкими заморозками, а лето — сухое и жаркое, с возможными сильными бурями.

В настоящее время Val de Vid владеет 60 гектарами виноградников, две трети — вердехо. Сочетают современные технологии с традиционными методами и производят белые вина, отражающие уникальный характер региона.