Тут не будет истории, уходящей корнями в бородатые века. Поместье в Северной Роне было основано в 1972 Альфредом Герином в компании с инвестором из Америки. А в 1989 Альфред его продал, чтобы помочь сыну, который решил основать собственное винодельческое хозяйство Jean-Michel Gerin.
Сегодня Domaine de Bonserine принадлежит семье Гигаль, которая приобрела поместье в 2006. Дом расположен на севере Кот-Роти, чуть северо-восточнее города Ампуи. Приобретя Domaine de Bonserine, Гигаль принялись обновлять цех, пересаживать кое-что на виноградниках и — улучшать качество вина.
Семья построила новый современный погреб, оснастили его резервуарами из нержавеющей стали с регулируемой температурой.
Теперь большую часть вина выдерживают в классических ронских 600-литровых demi-muid бочках вместо стандартных 228-литровых бочек меньшего размера.