Свежий взгляд на традицию Вон-Романе: молодой Эдуард Конфюрон, сын Франсуа Конфюрона-Жандра, привносит свое видение классическому стилю.
Чуть меньше нового дуба, снизить количество SO2, кое-где пожертвовать прессом — продолжая семейные традиции, Эдуард находит особое выражение традиции и даже выпускает свои собственные вина под брендом Domaine Edouard Confuron. На данный момент он владеет 1,5 гектарами виноградников и производит 7 наименований, в скором времени планирует получить органический сертификат.
Свои первые винтажи Конфюрон-младший представил совсем недавно, в 2021 году. Его вина не теряют бургундской сложности и элегантности, при этом обладают своим неповторимым характером.