Будучи винными гиками, Филипп и Тиррел Майбурги и их друг Хосе Конде все время находились в поисках достойного вина на каждый день. Спойлер: впоследствии решили сделать его сами!
Виноделием братья занимались еще с юности — трудились в семейном хозяйстве Joostenberg Wines, — а Хосе был занят своим Stark-Condé Wines.
Объединившись, все втроем начали отыскивать по всему Стелленбосу лучшие виноградники, знакомиться с самыми талантливыми виноградарями — сделали ставку именно на ягоду, а не на дорогое оборудование или звездных консультантов.
Винодельню назвали по первым буквам имен своих жен: Мари, Анетт и Ники. Организовав помещение (старый тракторный сарай) и заключив контракты с виноградарями (которые на данный момент стали акционерами), сразу приступили к работе и за первый же год выпустили 600 ящиков пинотажа.
Теперь производят шенен блан, совиньон, шардоне, каберне совиньон, мерло, пинотаж и сиру. Большую часть лоз не орошают, чтобы получить более интенсивный вкус — вина получаются хорошо сбалансированные, яркие и стабильно высокого качества.