Оливье Ривьер — французский винодел, чья история связана сразу с несколькими регионами и методами виноделия. Он родился и вырос в Коньяке, изучал энологию в Монтань-Сент-Эмильоне, а опыт работы приобрел в Бургундии. В 2004 его путь пересекся с виноделом Тельмо Родригесом и — погрузился в мир Риохи и биодинамического земледелия.

Свой проект Оливье Ривьер начал в 2006, сразу выращивал виноград на лучших участках, какие только удалось найти. Оливье уделяет особое внимание терруару и, вдохновленный подходом из Бургундии, классифицирует свои виноградники как премье и гран-крю. В процесс виноделия вмешивается минимально.

Сегодня Оливье управляет около 25 гектарами в нескольких районах Риохи. Именно он, кстати, открыл потенциал Арлансы — там оказались высококачественные виноградники уникальных сортов.