Шатенёф-дю-Пап (Chateauneuf-du-Pape) - важнейшая винодельческая область Южной Роны, расположенная к северу от Авиньона на холмах, над которыми возвышаются развалины летнего папского дворца. Сам апелласьон примерно переводится как «Новый замок папы», отсылая нас во времена когда резиденция Папы Римского переехала сюда из Рима.
Виноградники занимают чуть более 3,2 тыс. га. на которых разрешается выращивать и использовать ассамбляж одновременно до 13 сортов винограда.