Изящная ягодность, деликатность, структура – все это подтверждает кредо винодела: хорошему вину не нужно мешать. Высокий градус умело упакован в текстуру, ни единого острого угла, все очень благостно и приятно. Дичь, хрестоматийный петух в вине и различные вариации с жюльенами и грибами отлично подчеркнут этот жевре.