Мулен-а-Ван (Moulin-à-Vent) - это один из 10 Cru в самом южном регионе Бургундии - Божоле, площадью 717 гектар. В данном случае «Cru» означает целую коммуну, с огромным разнообразием гранитных почв. Этот Cru известен своими ветряными мельницами 16-17 веков (дословно в переводе с фр. “moulin-à-vent” – ветряная мельница).